În perioada 25-26 noiembrie 2017 se va organiza pentru a paisprezece oară Festivalul Vinului și a Cașcavalului Unguresc, la care comisia de specialitate va alege Producătorului Anului din bazinul Carpatic.
Festivalul este în mod tradițional un punct de întâlnire pentru producătorii și iubitorii de brânză, unde pe lângă degustare, pot vorbi cu oamenii despre noile arome și știința de a face brânză.
Ultimii câțiva ani au arătat că brânzeturile carpatice devin din ce în ce mai populare și mai populare. În cadrul evenimentului, acordarea titlului "Producătorul anului" va fi aleasă de juriul profesional dintre producătorii bazinului Carpatic înregistrat.
Borboly Csaba, Președintele Consiliului Județean Harghita încurajează membrii Asociației Brânzeturilor Meșteșugărești și pe ceilalți producători, să profite de această oportunitate și să candideze la concurs, deoarece participarea este gratuită pentru producătorii invitați din bazinul Carpatic.
Asociația Meșteșugarilor de Brânzeturi Secuiești deține degustarea de brânzeturi și întâlnirea trimestrială a Asociației pe 19 noiembrie la Merești la meșteșugarul Huba Sándor.
Președintele județului mulțumește inițiativei pentru meșterii de brânzeturi Ferenc Vilmos și Kiss Ferenc. Datorită lor, în ultimii ani, producătorii din județul Harghita au putut participa la cursuri specializate și au putut dobândii cunoștințele profesionale.
Formularul de candidatură poate fi descărcat de la următorul link: https://adehar.ro/sites/default/files/NevezesiLap2017.doc
Formularul de înscriere va fi primit până la 13 noiembrie la ferenc.vilmos@tolna.net sau prin numărul de fax 06 74 410-197. Puteți să o trimiteți prin poștă: 7100 Szekszárd, Mikes út 3. VINO-FER Bt.